Martabak mini tanpa telur yg empuk dan kenyal - Rasanya martabak mini ini sangat enak kenyal, lembut dan bersarang. Berikut adalah resep dan cara membuat martabak mini yang bisa kamu coba seperti yang Kali ini kamu bisa membuat martabak mini tanpa ragi , karena tanpa menggunakan ragi akan memperoleh -Saring adonan agar tdk ada bubuk green tea yg bergerindil. (Jika ingin rasa original vanila, maka. Lihat juga resep Martabak Telor Mini ala Indah enak lainnya!
Bikin martabak lenggang diisi ketan hitam menul" wenak banget mak.
Yang request pun merasa puas 😃😃 Nggak salah memang kalau resep ini pernah viral di IG.
Kamu bisa buat Martabak mini tanpa telur yg empuk dan kenyal memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Martabak mini tanpa telur yg empuk dan kenyal
- Bunda butuh 150 gram tepung terigu (segitiga).
- Siapkan 50 gram tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdm margarin cair.
- Kamu butuh 200 ml air.
- Kamu butuh 1 bungkus susu bubuk(dancow 27gr).
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt Baking powder (dobel acting).
- Siapkan 1 sdt Baking soda.
- Sediakan Vanili.
- Siapkan Garam.
Langkah-langkah memasak Martabak mini tanpa telur yg empuk dan kenyal
- Campurkan semua bahan kering kecuali baking soda lalu campur air sedikit demi sedik aduk dg wisk sampai tercampur rata, campurkan margarin leleh yg sudah d siapkan sebelumnya lalu istrahatkan adonan kurang lebih minimal 30menit makin lama 1 jam jg gpp makin bagus jgn lupa tutup wadah adonannya ya.
- Siapkan air 50ml lalu campur dg baking soda lalu campur dg adonan yg sudah di istirahatkan aduk rata dg wisk.
- Panaskan cetakan martabak mini dg api sedang,saya kasih alas alumunium agar tidak cepat gosong dan panas merata bisa pakai seng yg tdk terpakai ya, setelah benar2 panas baru tuang adonan sendok sayur lalu tekan untuk membentuk pinggirannya yg crispy..
- Sampai mengeluarkan gelembung2 yg banyak baru d tutup sampai matang ya lalu toping sesuai selera.
- Selamat mencoba bunda solehah 🥰.
Baca Juga : Resep Kue Lainnya
Martabak mini tanpa telur yg empuk dan kenyal - Martabak juga masih tetap empuk sampai besoknya. beda dengan martabak pinggir jalan yang agak pahit dan dan cepat jadi bantet. Setelah matang, cungkil martabak menggunakan sendok dan langsung olesi dengan margarin atau butter. Dilanjut dengan menaburkan topping sesuai selera bunda. Dan yang paling enak kalau lagi makan martabak itu pada rasa acar timunnya yang kecut-kecut Langkah berikutnya masukkan telur yang sudah dikocok, jika punya vanili bubuk tambahkan juga Sebenarnya martabak Bangka itu ada yang besar dan ada juga yang kecil bentuknya dan sering. Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi. Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas resep martabak telor mini yang enak dan gurih. Terima kasih dan Selamat Mencoba